【ご当地グルメ大分県】関アジを堪能するセット 関アジざんまいセット 2人前 一夜干しS×2・りゅうきゅう×2 大分県 佐賀関 漁協 鯵 干物 漬け 送料無料

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◆ 商 品 説 明 ◆
漁場は速吸の瀬戸 荒波にもまれ 極みへ昇華する
関アジの一夜干しと関アジのりゅうきゅうをセットにしました。

■関アジ三昧セット 2人前

・名称 関あじ一夜干し×2尾(Sサイズ:80~110g×2尾)
・原材料 一夜干し:関アジ(マアジ)、食塩
・産地 大分県大分市佐賀関
・賞味期限 製造日より180日(冷凍保管)
・保存方法 冷凍庫にて保存
・製造者 大分県漁業協同組合佐賀関支店

・名称 関あじりゅうきゅう×2袋(1袋80g:切り身60g、たれ20g)
・原材料 関アジ、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、クロメ(コンブ科カジメ)、魚醤、醸造酢、調味量(アミノ酸)
・産地 大分県大分市佐賀関
・賞味期限 製造より1年(冷凍保管):解凍後は冷蔵保存で3日
・保存方法 到着後すぐに冷凍保存して下さい
・製造者 大分県漁業協同組合佐賀関支店

<商品ポイント♪>
関アジ一夜干し
一本釣りで漁獲した関アジを活け締めし、血抜きした後、その日のうちに加工処理を行います。
この為K値(鮮度指数)20%以下の刺身鮮度で仕上がっています。
関アジりゅうきゅう
「一本釣り」「面買い」「活け締め」「佐賀関で水揚げ」と言う厳しい条件で名を冠する事が出来る「関アジ」。
この本物の関アジを切り身にし、鮮度が高い状態で特製のクロメ入りのたれに漬け込んでいます。
急速冷凍していますのでそのままの解凍するだけでそのままの味をお楽しみ頂けます。
 
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